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陕西汉中留坝西洋参的喜与忧

www.zyctd.com  2007-12-18  原创    点击次数:1506次

正文摘要:

    陕西省汉中市留坝县位于陕西西南部,汉中市北部,秦岭南麓腹地。得天独厚的生物资源,温和宜人的气候环境,加上全县林地占总面积的92.8%的覆盖率,占1.2%的天然牧草场,让人不得不冠以“绿色宝库”的美称,因此名贵药材似乎也喜欢在这里落叶生根,安家生长,野生资源丰富得令人咋舌,看看这些药材的名字,西洋参、猪苓、天麻、党参、灵芝、九节菖蒲等等,用风水宝地来形容亦不足以言表。
    聪明而又与时俱进的留坝人想着怎样才能让这寸土生金的地方发挥巨大的优势呢!于是,留坝的“药、菌、菜、果、畜”五大产业强劲发展,天麻、猪苓、西洋参种植基地应运而生,特色养殖种植形势喜人。尤其是西洋参种植基地,从最初开始就已成为全国三大种植基地之一,到目前已发展了有二十多年。
    美国和加拿大有西洋参的优良品种,选择与原产地地理条件类似,而又山清水秀,空气纯净的留坝发展引种西洋参可谓天作之合。其得天独厚的地理位置和气候条件,早在1946年,引种西洋参的项目就曾伏出水面。1981年开始原种引进,在海拔1200—1400米的紫柏山下种,通过政府大力扶持,经过科技人员漫长而坚苦卓绝的潜心钻研,攻克引种各个难题,十几年之后,引种初步取得成功。对引种的西洋参检测后发现,质量标准基本同美国原产地。与此相关的人们这才挥舞欢呼的手臂,喜悦的笑声和心情弥漫在留坝的青山绿水间。
    种植西洋参高科技的特点以及高利润的优点,政府和农民均认识到这种经济作物巨大的发展前景,于是纷纷踏上种植西洋参的征程。至2004年,全县西洋参种植面积达到1000多亩,平均亩产量500斤以上,年产鲜参近50吨。龙头企业的发展,丰厚的收益,极大地刺激了参农的种植积极性。县枣木栏、玉皇庙等地先后建成了西洋参标准化示范园,并带动起周边多个县区的西洋参种植。播种的希望,收获的喜悦,像秋季收获的果实一样沉甸甸。又经过一年快速的发展,进入2006年,全县西洋参的种植面积增至2600亩,总产量达到50吨。然而到了收获的季节,人们预想的好景很快飘散在秋天的丝丝凉风中。受市场的影响,及山东、东北西洋参产量的冲击,西洋参的销售价格第一次遭遇滑铁卢,鲜参价由2005年60元每公斤下降到30元每公斤。人们还在失利中凝望,时间的脚步已急匆匆迈进2007年,至今,西洋参在地种植面积有2336亩,较去年略有减少,现在今年西洋参的采挖已近尾声,已挖面积160亩,鲜参产量近60吨,依大小质量不等售价在20-45元每公斤,当地发展西洋参的药厂能每年消耗其中的60-70%,其余将另寻出路。由于近年低价,还没有品尝到多长时间甜头的参农对后续种植持打起问号,后期续种受到阻力,估计明后年会有一部分今年采挖的参农放弃种植,这样在地种植面积将会又有所减少。然而据产地反映明后年的产量会逐年增加,也为后面的销售带来压力。
    虽然西洋参的销路面临着问题,但仔细分析就可以找到解决的出路,按照科学的发展观,探索一条可行的发展之路势在必行。首先应当增加销售模式,丰富目前由药厂收购,剩余自行销售的简单模式,开发多种销售渠道,如向一些无条件种植却需要进口西洋参的国家出口,争取国际定单,拓展国际销售道路。第二应加强技术创新力度,改变培植单一品种的现状,继续引种优良西洋参品种,如球形参和短枝参。迈出第一步是最难的,相信在已经引种成功的基础上继续引种成功的机率会提升很多。另外,没有一个产品可以一劳永逸,只有不断的创新开发,才能开拓更广阔的领域。第三应建立完整的种植规范程序和制度,教育参农按照规范的种植技术操作,要种就种出好产品。当前产出的品种质量良莠不齐,造成差价较大,这和参农投入的精力和操作的规范程度密切有关,所以应当加强这方面的教育,有了完整合理的规范才会有章可循,向着预期的收获迈进。第四应研究开发西洋参终端产品,让普通消费者也能用上这些名贵的产品。如开发成适用于缓解脑力劳动者工作疲劳、提高年老者精气神的口香糖,功能饮料等,中药在这方面的应用有诸多成功实例说明了可行性。第五应增强宣传力度,提升知名度,做成留坝名牌产品。一个产品的长久发展是需要品牌实力与文化蕴含做基础的。要做到提起西洋参使消费者首先想到的是留坝产出的品质好,通过在国内市场竞争中的表现,甚至登上国际市场的大舞台,培育出良好的信任度和美誉度,积累品牌竞争力和文化内涵,一个可持续发展的产业会像一幅和留坝一样美丽的风景画展现在世人面前。
                                                             中药材天地网陕西分公司  白喜昌
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